Dans cet écosystème idéal, sa reproduction est perpétuelle et sa récolte peut se faire tous les jours. Les substrats peuvent provenir de l'environnement même : déchets végétaux, animaux ou humains.

Rendement en protéines(/ha/an) Consommation en eau(/kg de protéines)

• Bovins : 160 kg / 102.000 litres
• Riz : 200 kg / 37.500 litres
• Blé :800 kg / 12.400 litres
• Soja : 2,5 tonnes / 8.800 litres
• Spiruline / 50 tonnes / 2.500 litres

Non seulement l'algoculture permet d'assurer à peu de frais un complément nutritionnel de haute qualité, mais elle peut aussi avoir pour objectif l'alimentation animale ou la purification des eaux usées. Ajoutée à l'alimentation de base (mil, blé, riz…), la consommation de spiruline est une réponse définitive à la malnutrition : 5 à 10 grammes de spiruline par jour pendant 3 mois suffisent pour rétablir totalement un enfant malnutri.